Polilisina Preserativa CAS Nº 25104-18-1 Pó

1. O agente anti-estabilizante E-Polilisina é um pequeno homopolímero natural do aminoácido essencial L-lisina que é produzido pela fermentação bacteriana. A ε-Poli-L-lisina é usada como um agente de conservação natural em produtos alimentícios. Material Preservativo A ε-Polilisina pertence ao grupo dos polímeros catiônicos. Na água, a ε-polilisina contém um grupo amino hidrofílico carregado positivamente. De acordo com a pesquisa, a ε-polilisina é adsorvida eletrostaticamente à superfície celular da bactéria, seguida de uma remoção da membrana externa. Isso eventualmente leva à distribuição anormal do dano causado à célula bacteriana.

2. Ingredientes dos conservantes A E-polilisina é um agente ou conservante de material antimicrobiano de alta eficiência. É produzido a partir de um processo de fermentação com Streptomyces albulus em condições aeróbias. Possui inibição óbvia para bactérias Gram-positivas e bactérias Gram-negativas, leveduras, fungos e vírus. Além disso, também tem excelente segurança, portanto, é amplamente utilizado como um agente anti-incrustante.ε-polilisina é um pó amarelo claro, forte higroscopicidade, ligeiramente amargo; Facilmente solúvel em água e ácido clorídrico, não em solventes orgânicos como álcool, éter.

Nossos produtos de vendas quentes são: sorbato de potássio, benzoato de sódio, ácido benzóico, propionato de cálcio e assim por diante.